S veseljem i u iščekivanju početka radionice učiteljice su došle u školsku kuhinju već od 14 sati kako bi pomagale u pripremi nadjeva za pite, ali i promatrale cijeli proces izrade tijesta.
Najveći izazov je bio razvlačenje tijesta u izuzetno tanke kore. Pod vještom rukom vjeroučiteljice Suade čarolija nastanka pite događala se pred našim očima. Razvlačenje kora, stavljanje nadjeva, rolanje pita i stavljanje u pećnicu išli su velikom brzinom. Miris pečenih pita prožeo je cijelu školu, a tako privukao i ostale učiteljice koje su nam se pridružile preko velikog odmora u degustaciji ukusnih produkata naše male radionice.
Cijeli proces izrade je pomno fotografiran i sniman kako bi se i u budućnosti mogli podsjetiti važnih detalja.
S veseljem i punih trbuha smo napustili školsku kuhinju, uz zajedničku želju za stvaranjem tradicije radionica poput ove, a sve s možda i nekim novim receptima i novim voditeljicama kulinarskih radionica!

Učiteljica Melita Grgantov